Mousse de Maracujá

Ontem à noite uns amigos vieram aqui pra casa e foi uma noite maravilhosa (esse foi o motivo pelo qual não vim aqui no blog). E eu queria fazer uma sobremesa fácil, rápida, gostosa e com uma apresentação legal e olha o que saiu...

Fiz uma mousse de maracujá e servi na própria casca do maracujá, e pra ele não virar eu cortei o fundo de um copinho descartável e coloquei a casca com a mousse sobre este fundinho. Bem, então vamos a receita:

MOUSSE DE MARACUJÁ FÁCIL

Ingredientes:

2 caixas de gelatina de maracujá (não tinha a de maracujá então usei 2 envelopes da sem sabor)

2 xícaras de água quente (como usei a gelatina sem sabor usei suco de maracujá quente no lugar da água e acrescentei açúcar)

1 e 1/2 xícara de suco de maracujá

2 xícaras de leite de vaca

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem o soro

Modo de fazer:

Prepare a gelatina com a água quente (no meu caso, com suco de maracujá quente). Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar. Como falei coloquei na casca do maracujá e também em alguns copinhos descartáveis, pois rende muuuuuuito (um copo de liquidificador cheio). Coloquei umas sementinhas para decorar, mas tem que ser depois que a mousse fica mais consistente para que elas não afundem.

 Obs: Eu usei 6 maracujás grandes (5 para o suco e 1 para usar as sementes na decoração).


Ficou bonito, gostoso e a consistencia ótima....sem falar na praticidade e rapidez....

Espero que gostem pois por aqui foi sucesso...

!!!!beijokas!!!!